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做糖醋菜就再简单不过了

时间：2019/10/24 17:56:09 点击：

核心提示：糖醋排骨：食材：排骨500g、姜2片、料酒适量、食用油适量、1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。做法：1、将排骨洗干净，斩成小块之后下锅，倒入冷水，烧开焯水2、放姜片，倒入料酒，转小火炖...
糖醋排骨：
食材：
排骨500g、姜2片、料酒适量、食用油适量、1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。
做法：
1、将排骨洗干净，斩成小块之后下锅，倒入冷水，烧开焯水
2、放姜片，倒入料酒，转小火炖约30分钟，之后捞出排骨冲洗干净
3、接着把糖醋汁调好，1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水混合搅拌均匀
注意：具体的量根据自己的排骨数量进行调整
4、锅中烧热油，下入排骨煸一会儿，表面呈焦黄状态
5、锅中倒入调好的糖醋汁、要没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可。

作者：不详　来源：网络
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